Шведский стол и дабл-меню: как питаются дети в киевских школах?

Киевским школьникам предлагают мультипрофильное меню с возможностью выбирать блюда. Об этом рассказал заместитель председателя КГГА Валентин Мондриевский на Европейском региональном Саммите школьного питания.

По словам Валентина Мондриевского, система питания в киевских школах проходила 3 этапа трансформации:

• формирование стандартов;
• выбор формы питания;
• распространение лучших практик среди всех учебных заведений.

Шведский стол и дабл-меню: как питаются дети в киевских школах?, ФОТО: kyivcity.gov.ua

За последние годы было введено много изменений, чтобы питание детей было максимально качественным и соответствовало европейским стандартам:

«Сегодня в столице питания организуют пять коммунальных предприятий и три частных компании, а еще три заведения питают детей самостоятельно, имея поваров в штате заведения. Почти 50% школ имеют шведский стол, 40% - дабл-меню, то есть два блюда на выбор. Мы изменили представление об обеде в школьной столовой и дали ребенку выбирать еду по собственному вкусу», — сообщил заместитель председателя КГГА.

У нас есть Telegram-канал "Главные новости Киева – 44.ua" – источник важных, актуальных и проверенных новостей Киева, столичного региона и Украины. Присоединяйтесь.

Также, по мнению заместителя председателя КГГА, мультипрофильное меню — это то, чем стоит гордиться и что необходимо современной системе школьного питания:

«Эта реформа, прежде всего, о ребенке и для ребенка, а точнее – для 244 тысяч учеников Киева, которые ежедневно приходят в школьные классы и столовые. Там ведь регулярно питается более 60% учеников», – рассказал Валентин Мондриевский.

Ранее мы сообщали о том, что: РФ нанесла по Киеву комбинированный ракетно-дроновый удар: что известно.