Частичка Парижа в столице: где в Киеве готовят самые вкусные круассаны?

Говорят, что о круассанах впервые было упомянуто в описании званого королевского пира в 1549 году в Париже. По другой же версии: официально представила и популяризировала любимую выпечку Мария-Антуанетта Австралийская в 1770 году.

Эта изогнутая полумесяцем булочка из хрустящего, слоеного, пожалуй, самый любимый десерт во всем мире. Не зря же в честь него придумали целый праздник.

Поэтому, журналисты 44.ua подготовили подборку заведений Киева, где можно попробовать самые вкусные и всегда свежие круассаны.

Первое заведение в нашей подборке - это "Бо Хлеб" - место, где всегда можно купить свежий хлеб, выпить вкусного кофе или позавтракать. Заведение станет прекрасным местом для встречи с друзьями или обеда с коллегами. В меню огромный выбор круассанов: с сыром бри, лососем, прошутто, чоризо и яблоком и даже французский на сливочном масле. А также слойки, сэндвичи и багеты.

Цены:

• круассан с сыром бри и черной смородиной - 149 грн;
• круассан "Три сыра" - 149 гривен;
• круассан с индейкой - 139 гривен;
• круассан с лососем слабосоленым - 169 гривен;
• круассан с прошутто - 169 гривен;
• круассан с чоризо и яблоком - 139 гривен.

График работы: ежедневно с 08:00 до 22:00.

Адрес: ул. Георгия Кирпы, 3; ул. Строителей, 40.

Кафе-кондитерская "Honey" тоже предлагает гостям несколько видов круассанов. Они вкусные, мягкие внутри и имеют хрустящую корочку снаружи. Есть классические, а есть и эксклюзивные - например, круассан с фиалкой и маскарпоне.

Цены:

• круассан цветочный с жасмином и манго - 220 гривен;
• круассан цветочный с фиалкой и маскарпоне - 175 гривен;
• круассан с малиной и маскарпоне - 195 гривен;
• круассан "Honey" - 89 гривен;
• круассан персик-облепиха с лимонным кремом - 145 гривен.

График работы: ежедневно с 09:00 до 21:00.

Адрес: ул. Ярославов Вал, 20; ул. Нижний Вал 19-21; ул. Крещатик 38, 6-й этаж.

Еще больше новостей Киева, Киевщины и Украины читайте в нашем Telegram-канале "Главные новости Киева –44.ua". Также не забывайте подписываться.

Французская сеть пекарен "Paul" предлагает круассаны с "правильной" блестящей корочкой и нежной, мягкой серединкой. Все исключительно свежее, интерьер приятный, тихая музыка, цветы, спокойствие и полная иллюзия того, что лакомишься круассанами не в центре Киева, а где-то на узенькой улочке Парижа.

Цены:

• круассан "Лорен" с омлетом, беконом и луком порей - 250 гривен;
• круассан "Гравлакс" с лососем, перцем и жареным яйцом - 370 гривен;
• круассан "Рояль" с яйцом пашот, красной икрой, огурцом и листьями салата - 410 грн.

График работы: Пн-Пт с 09:00 до 21:00, Сб-Вс с 09:00 до 22:00.

Адрес: улица Ярославов Вал, 26; улица Большая Васильковская, 32.

"Завертайло" - это заведение владельцев сети кафе "Honey" Станислава Завертайло и Анны Завертайло. Пекарню назвали по фамилии основателей, таким образом подчеркивают авторский формат и ответственность семейного бизнеса за продукт. "Завертайло" специализируется на хлебе и выпечке собственного производства - слоган заведения. Отдельный от него цех каждое утро обеспечивает свежим хлебом, используют тесто 48-часовой ферментации, выпекают в подовых печах с хрустящей корочкой и мягкой начинкой.

Цены:

• заплетенный круассан с клубникой - 225 гривен;
• круассан с заварным кремом и ягодным кули - 180 грн.

График работы: Пн-Пт с 08:00 до 22:00, Сб-Вс с 09:00 до 22:00.

Адрес: улица Межигорская, 7.

Посетить и попробовать вкусные круассаны можно в сетевом заведении "Lviv Croissants". Заведение начало свою историю с одного кафе во Львове, а впоследствии кафе сети появились во всех крупных городах Украины. Ассортимент насчитывает более 30 видов круассанов. Сладкоежкам придутся по вкусу круассаны с малиновой, клубничной, апельсиновой и другими начинками, а любителям вкусно и сытно поесть понравятся круассаны-сэндвичи ("Королевский", "Амстердам" и др.). Можно самостоятельно скомпоновать начинку из представленных ингредиентов. В Киеве вы найдете более 10 кафе под вывеской Lviv Croissants (например, на ул. Павла Скоропадского, 5; улица Георгия Кирпы, 5; проспект Воздушных Сил, 50/2 и т.д.).

Цены:

• вегетарианский круассан - 105 грн;
• круассан с говядиной гриль - 139 грн;
• круассан "Курица Терияки" - 109 грн;
• круассан "Амстердам" - 97 грн;
• круассан "Королевский" -109 грн.

График работы: ежедневно с 08:00 до 21:00.

И последнее заведение в нашей подборке, где вы сможете попробовать вкусные круассаны - это кофейня "Красиво є". Здесь вам предлагают завтраки и полезные десерты с вкусным кофе в течение дня. В заведении можно попробовать сливочный и миндальный круассаны, а также протеиновый батончик, брауни с грецким орехом, смузи-боулы, львовский сырник и тому подобное.

Цены:

• круассан миндальный – 125 гривен.

График работы: Пн-Пт с 09:00 до 20:00, Сб-Вс с 09:00 до 21:00.

Адрес: Крутой спуск, 6/2.

Ранее мы также рассказывали о том, где в Киеве можно попробовать разнообразные виды сырников на завтрак. Это как сладкие варианты с ягодами, фруктами и сметаной, так и соленые вариации с мясом и рыбой.