Щедрый вечер 2024: день Маланки и традиции украинцев
Щедрый вечер, или день Маланки, каждый год является особым временем для украинцев. Празднование этого дня сохранило немало уникальных обрядов, уходящих корнями в глубокую древность. С 1 сентября 2023, после перехода на новоюлианский календарь, этот праздник приходится на 31 декабря (ранее отмечалось 13 января). Поэтому в ночь перед Новым годом украинские семьи соберутся вместе, чтобы провести старый год и пригласить новый в свои дома, соблюдая сохранившиеся традиции до наших дней.
Что символизирует Щедрый вечер и почему его называют Днем Маланки?
Щедрый вечер – это сочетание древнеславянских традиций и христианских обычаев. В дохристианские времена праздник отмечали в честь бога изобилия и плодородия. После принятия христианства праздник получил еще и церковное значение – день преподобной Мелании Римлянки, жившей в IV веке. Ее имя трансформировалось в народном сознании на «Молнию», а празднование начало сопровождаться обрядовыми песнями, весельем и традициями.
Обрядовая основа Щедрого вечера – вера в то, что все действия этой ночи влияют на следующий год. Поэтому украинцы пытались щедровать, шутить и веселиться, чтобы в новом году было много радости и довольства.
Традиции на Щедрый вечер
Главная черта Щедрого вечера – это обрядовые песни, известные как щедривки. Они исполнялись группами молодежи, которая ходила из дома в дом, поздравляя хозяев с новогодними праздниками. Самая известная украинская щедривка — «Щедрик» Николая Леонтовича, которую знают во всем мире под названием «Carol of the Bells».
Помимо пения, обязательным элементом были переодевание. Молодежь одевала костюмы, изображала Маланку, Козу, Цыганку, Медведя и других героев. Особой популярностью пользовался обряд «вождения козы», символизирующий благосостояние и плодородие. Группы ряженых устраивали театрализованные представления, шутили, пели и танцевали.
В этот вечер также готовили щедрую кутью — обрядовое блюдо, символизировавшее богатство и согласие. Ее дополняли мясными блюдами, ведь на Щедрый вечер разрешалось употреблять не постную пищу.
Праздничные обряды и поздравления
Одной из особенностей Щедрого вечера есть поздравление. Это короткие стихотворные пожелания счастья, здоровья и благополучия, которые произносили щедровики. Самые известные из них:
Щедрый вечер, добрый вечер,
К счастью, на здоровье, на Новый год,
Чтобы уродило лучше, чем в прошлом году:
Рожь, пшеница, всякая пашница,
Чтобы у вас крестных голова не болела,
А дети росли здоровыми и веселыми!
Эти поздравления сопровождались шутками и пением. В ответ хозяева одаривали щедрователей деньгами, сладостями или другими подарками.
Что готовят на Щедрый вечер?
Меню на Щедрый вечер всегда было богатым, ведь считалось, что разнообразие блюд на столе привлекает изобилие в дом. Вот самые популярные блюда:
- Кутья. Главное блюдо, которое готовили из пшеницы, добавляя мед, орехи, мак и изюм.
- Домашняя колбаса и кровянка. Блюда из свинины, символизировавшие изобилие.
- Жаркое из свинины и крученики. Традиционное мясное блюдо с грибной или овощной начинкой.
- Холодец. Готовили из говядины или свинины, украшая овощами.
- Верещака. Особое украинское блюдо из ребрышек, тушеных в свекольном квасе.
- Вареники. Их начиняли картофелем, грибами, мясом или сыром.
- Блины. В древности символизировали Солнце. Часто их подавали с начинкой из мяса или овощей.
- Пироги. С мясными или сладкими начинками.
- Компот. Традиционный напиток из сухофруктов.
Праздничный стол на щедрый вечер
Важную роль играла эстетика стола. Его украшали праздничными полотенцами, свечами и символическими предметами, приносившими удачу.
Щедрый вечер в современной Украине
Хотя большинство обрядов трансформировались, украинцы все еще сохраняют основные традиции Щедрого вечера. В городах организуют праздничные ярмарки, где можно услышать щедривки и принять участие в театрализованных мероприятиях. В семьях щедруют дети, а хозяева с радостью принимают гостей.
Щедрый вечер является не только культурным наследием, но и напоминанием о важности родственных связей, радости и совместного празднования. В 2024 году он станет прекрасной возможностью собраться вместе и начать новый год с благодарностью и надеждой.
У нас есть Telegram-канал "Главные новости Киева – 44.ua" – источник важных, актуальных и проверенных новостей Киева, столичного региона и Украины.