Пицца Маргарита - история создания, где заказать в Киеве

Онлайн-ресторан "Япошка" предлагает заказать пиццу круглосуточно, выбрав в меню любой вариант начинки. Одним из наиболее популярных видов является пицца Маргарита, имеющая нежный, пикантный вкус и интересное сочетание ингредиентов. На сайте yaposhka.com.ua можно выбрать и другие рецепты, определившись с личными предпочтениями.

Как появилась пицца Маргарита

История итальянской пиццы, известной сегодня под названием Маргарита, началась в 1889 году. Королева Маргарита Савойская решила попробовать блюда, которые есть у простых людей ее страны. Для этого пригласили не именитого повара, а простого пекаря Эспозито. Он приготовил популярное и простое блюдо - тонкую лепешку из обычного теста с томатной базой, тертым сыром, тонкими ломтиками свежих помидоров. В качестве приправы он использовал свежие ароматные травы. Лепешка запекалась в печи до тех пор, пока сыр не плавился и не превращался в аппетитно пахнущую массу.

Кепка была подана в горячем виде, ее внешний вид напоминал цвета национального флага. Пицца очень понравилась королеве, которая с тех пор приказала придворным поварам готовить ее именно по такому рецепту. История реальная, она задокументирована и подтверждена. А вот имя пиццы дал сам пекарь, который не только очень часто ее готовил, но и всячески подчеркивал, для кого был создан этот вариант начинки.

Блюдо готовится очень быстро, ингредиенты самые простые. Для лепешки используется дрожжевое тесто, при этом диаметр может составлять от 30 см до 100 см (то, что надо для большой компании!). В качестве основы используется соус из свежих томатов, который посыпается тертым сыром Моцарелла. Затем добавляются тонкие помидорные ломтики и свежий базилик, что придает пицце невероятно привлекательный аромат.

Секреты ароматной пиццы Маргарита

Почему пицца Маргарита от интернет-ресторана "Япошка" получается настолько нежной и вкусной? Все дело в особенностях приготовления и соблюдении таких небольших секретов:

• тесто для лепешки готовиться по оригинальной итальянской рецептуре с длительной ферментацией;
• для начинки используются только свежие томаты - никаких магазинных заготовок;
• для начинки выбираются только качественные специи и травы;
• моцарелла свежая и ароматная, что придает нежный сливочный вкус.

Интернет-пиццерия "Япошка" предлагает быструю доставку на дом вкусной и ароматной пиццы, приготовленной по разным рецептам. Любое блюдо Харькова можно получить в кратчайшие сроки, еда доставляется горячая в специальных сумках. Уточнить условия бесплатной доставки и варианты оплаты можно на сайте или во время оформления заказа.