Где вкусно позавтракать в Киеве: ТОП-10 заведений на любой вкус

К утру энергетический запас организма истощается, поскольку в течение, как минимум, восьми часов он не получал ни жидкость, ни пищу. Лучшим способом наполнить организм энергией является завтрак. Он дарит заряд бодрости, улучшает работоспособность и мозговую активность, повышает жизненный тонус и настроение. Утренний прием пищи увеличивает продуктивность практически на треть, способствует быстрому запоминанию и концентрации в течение дня. Одни любят завтракать кофе с бутербродом на "ходу", а кому-то важно следить за здоровьем и есть полноценный сбалансированный завтрак.

Лучший способ начать день в столице и приготовиться к продуктивной работе - просто позавтракать с удовольствием, не спеша. Вы можете выбрать любимые с детства сырники, хитовые яйца Бенедикт, омлет с чеддером и курицей, популярные сэндвичи Крок Мадам и Крок Месье, венский завтрак с куриным шницелем или скрембл с авокадо - любое утро станет прекрасным, если начать его с завтрака в кафе или ресторанах Киева. К тому же, многие заведения предлагают завтраки по очень выгодным ценам

Журналисты 44.ua подобрали киевские заведения, в которых подают вкусные и неординарные блюда в первой половине дня.

И первое заведение в нашей подборке, где вы сможете попробовать вкусный завтрак - это "TRÈs french gastrobar". Это заведение сети ресторанов Famille Très FRANÇAIS. Сейчас основной акцент во французском гастробаре - завтраки и XXL бранчи, разнообразные вафли и свежеиспеченные круассаны в течение дня, а вечером чисто французские хиты и десерты. Также здесь много вина на разлив, крафтового сидра и кофе от ONE LOVE roastery. На завтрак предлагают омлет с артишоками, яйца Бенедикт на стейке из цветной капусты и завтрак по-эльзасски с сосисками, яичницей на сырном сэндвиче, жареным картофелем и овощами-гриль.

Завтраки подают каждый день с 09:00 до 16:00.

Цены:

• бранч "Famille Tres Francais" (скрамбл, киш лорен, рататуй, авокадо, овощной микс, сыр, картошечка a la maison, горчица) - 312 грн;
• картофельные крокеты с яичницей и малосольным лососем с жареной яичницей, крем-сыром и овощным салатом - 274 грн;
• блюдо из трех яиц (скрамбл, яичница или омлет с микс салатом и овощами) - 185 грн.

График работы: Пн-Вс с 09:00 до 22:00.

Адрес: улица Николая Лысенко, 4.

Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу «Главные новости Киева – 44.ua» . Там мы публикуем еще более важные, актуальные и проверенные новости Киева, Киевщины и Украины.

Следующий вариант в нашей подборке - «100 років тому вперед». Заведение от Евгения Клопотенко и Инны Поперешнюк, в котором подают блюда традиционной украинской в "принципиально новой форме". На завтрак можно заказать картофельные штурханцы с земляникой, сырники из молока крафтовой фермы Клопотенко, а еще и овсянку с пшеницей, индейкой и маринованной свеклой.

Меню основных блюд и напитков не менее оригинальное, хотя и наполнено блюдами, приготовленным по древним украинским рецептам. В ресторане проводят так называемые "театры еды" и другие гастрономические события. А еще есть опция "впечатления в подарок" в виде сертификатов от 1000 до 3000 гривен.

Цены:

• овсянка с пшеницей, индейкой и маринованной свеклой - 175 грн;
• сырники из молока, клюква и мак - 185 грн;
• картофельные пирожки с земляникой - 185 грн.

График работы: Пн -Пт с 12:00 до 22:00, Сб-Вс с 10:00 до 22:00.

Адрес: улица Владимирская, 4.

Для утренних пташек - итальянская и французская кухня в ресторане «Under Wonder». Ресторан начинает работу в 9 утра, вручая первооткрывателям комплимент в виде чашки горячего кофе. Шеф-повар ресторана, пройдя самую что ни есть адскую кухню, знает чем порадовать и как угодить. Пространство залов, наполнено ярким светом, пробивающимся сквозь витражи и создавая нужную атмосферу. Одной из особенностей "Under Wonder" является "стол изобилия", в центре одного из залов. На нем представлены свежеиспеченный хлеб, дополнительные приправы и специи, которыми можно дополнить вкусовую гамму поданного блюда. На сайте заведения указано, что завтраки готовят до 16:00.

Цены:

• завтрак "Киевский" (сырники, оладьи из яблок, блины с творогом и вишней, мед, сметана) - 290 грн;
• омлет из трех яиц с зеленым миксом с трюфельно-пармезановым соусом и тостами - 190 грн;
• авокадо тост с яйцом пашот и томатами черри (лосось дополнительно: 30 г - 114 грн. 50 г - 166 грн.) - 384 грн;
• овсяная цельнозерновая каша Quatro formaggi с домашней страчателлой и фисташками - 196 грн.

График работы: Пн-Вс с 09:00 до 22:00.

Адрес: Большая Васильковская, 21.

Витрина с лакомствами, конфеты в ярких обертках, приятная и непринужденная обстановка для общения друзей + интересные элементы декора и панорамные окна и, конечно, вкусные зав траки. Все это вас ждет в заведении «Milk Bar». А также сиропы собственного производства, натуральное молоко и умение творить чудеса. С восьми утра все желающие могут заказать:

• французский тост с клубникой;
• домашнюю гранолу;
• панкейки с голубикой и клубникой;
• фирменную овсянку (по секретной рецептуре);
• вегетарианский омлет или крамбл с лососем;
• сэндвичи и домашние сырники.

Плюс особое внимание напиткам. В утренники в фаворитах: домашние лимонады из смородины и груши, смузи из авокадо, огурца и кинзы, чаи с ягодами для завершения утренней трапезы и конечно же молочные напитки и кофе, рецепт которого бариста хранит в секрете.

Также в кафе можно попробовать холодное или горячее молоко в мини-бутылочках с трубочкой со всевозможными добавками на ваш выбор: шоколад, ваниль, банан и розмарин. Но неизменным лидером остается лавандовое молоко.

Цены:

• Milk Bar breakfast (крембл из двух яиц, авокадо, бобы Эдамаме, микс салата, микрогрин гороха, картофельный хешбраун и крем на основе сыра Лабне, мяты и фреша лайма) - 385 грн;
• деруны с лососем (крокеты под соусом голандез, с лососем г/к, и яйцом пашот) - 335 грн;
• овсянка с клубникой и ревенем -165 грн;
• сырники "Три молока" (нежные сырники с соусом из сливок, сгущенного, вареного сгущенного и топленого молока с кремом на основе Филадельфии) - 225 грн.

График работы: Пн-Чт с 08:00 до 22:00, Пт с 08:00 до 22:30, Сб с 09:00 до 22:30, Вс с 09:00 до 22:00.

Адрес: улица Шота Руставели, 16.

Ресторан южной итальянской кухни «Vero Vero» предлагает "завтраки, которые вдохновляют", это и традиционные яйца Бенедикт с лососем или беконом, и соленые сырники с лососем и сыром Страчателла, а еще: сладкие сырники с ягодным вареньем, апельсиновый бриош с паштетом и фисташками, брускетты с яйцом пашот, пюре авокадо, томатами черри и лососем.

Кроме того, в заведении есть еще и завтрачные напитки, которые включают: смузи, соки, молочные коктейли и холодные чаи, и конечно же, кофе.

График работы: Пн-Вс с 11:00 до 22:00.

Адрес: улица Ильинская, 18.

Заведение бывшей сети "Олива", сменившей название и концепцию "Файна Фамілія". Здесь предлагают комплексные завтраки, к каждому из которых предлагают кофе, чай или фреш. Есть два варианта "национальных" завтраков - классический английский, с яичницей, жареными грибами, фасолью и беконом и итальянский, состоящий из фриттатты со средиземноморскими приложениями. Также здесь можно попробовать сырники, омлет, яйцо пашот и легкий завтрак из овсянки или хлопьев с йогуртом и медом.

Учитывайте, что завтраки готовят ежедневно только до 12:00.

Цены:

• фриттата с цукини и брус кетама - 180 грн;
• яйцо пашот с лососем, микс салатом и голландским соусом - 180 грн;
• сырники с различными соусами - 180 грн.

График работы: Пн-Вс с 10:00 до 21:00.

Адрес: улица Верхний Вал, 10.

Кофейня «One Love Coffee», расположенная в Pinchuk Art Centre, а также на улице Михаила Драгомирова, 18, предлагает шесть вариантов завтрака. А именно: гранолу, овсянку, блины, сырники, фритату и яйца Бенедикт. К любому из вариантов можно добавить кофе, который здесь готовят почти всеми возможными способами, чай, молочный коктейль или фреш. Кроме того, заведение "One Love Coffee" имеет основное меню, отдельные позиции которого тоже могут стать отличным вариантом завтрака.

Цены:

• овсянка-пармезан с пятиминутным яйцом - 150 грн;
• большой завтрак (скрембл, томатный конфитюр, крем фета, спельтовый хлеб, микс салата, оливки и сливочное масло) - 270 грн;
• яйца пашот с лососем - 280 грн;
• круассан с курочкой тика масала и томатным конфитюром - 265 грн;
• сырник 3 молока - 190 грн.
• гранола с кокосовым йогуртом и сезонными ягодами - 190 грн.

График работы: Пн-Пт с 08:00 до 19:00, Сб-Вс с 09:00 до 19:00.

Адрес: улица Драгомирова, 9, улица Бассейная/Большая Васильковская, 1-3/2, шестой этаж Pinchuk Art Centre.

Для ценителей одесского колорита в киевском районе Воздвиженки, есть место с "духом Одессы" - это заведение «Любчик». На завтрак здесь можно заказать форшмак, а на закуску подают свежий хлеб с разнообразными намазками: домашним сливочным маслом, паштетом, малиновым вареньем и цельным (сгущенным) молоком с сахаром. Далее в меню можно выбрать "Большой одесский завтрак", включающий сет закусок, бокал вина и основное блюдо.

Если хотите позавтракать сытнее, заказывайте вареники с мясом и сметаной или рыбные котлеты с пюре со шпинатом. В меню представлено много вариантов рыбы: от жареных бычков до филе скумбрии, тушеного в сливках с грибами.

Завтраки здесь готовят ежедневно с 10:00 до 12:00.

Цены:

• форшмак - 109 грн;
• большой одесский завтрак (выбираете основное блюдо: пикантная шакшука, яйца пашот, яичница из трех яиц с салатом из свежей зелени, скрембл с салатом из свежей зелени, омлет с салатом из свежей зелени, блины с манго и яблоками, сырники с медом и сметаной, ленивые варенички, овсяная каша с яйцом пашот и выдержанным сыром, овсянка с яблоком и медом (на молоке или воде) - 249 грн.

График работы: Пн-вс с 10:00 до 22:00, завтраки с 10:00 до 12:00.

Адрес: улица Воздвиженская, 10 Б.

"Soul Cafe" - уютное городское кафе на набережной микрорайона Русановка. Здесь можно вкусно позавтракать, сконструировав завтрак по вашему желанию или уединиться с любимым человеком за столиком вечером. А если вы хотите организовать выездное событие, обратите внимание на кейтеринг от Soul Cafe.

Завтраки-конструкторы здесь подают в течение всего дня по будням с 08:00 до 11:00, а также есть фиксированный завтрак дня, блюда для вегетарианцев и веганов.

Цены:

• средиземноморский завтрак яйцами пашот и муссом из сыра фета - 180 грн;
• завтрак Текс-Мекс (скрембл на цельнозерновом хлебе с гуакамоле, чили кон карне, жареный картофель в паприке) - 249 грн;
• полента на кокосовом молоке с ягодным кюли и цедрой лайма - 180 грн;
• ленивые вареники с кремом соленая карамель, вишневым соусом и карамелизированными тыквенными семечками - 170 грн.

График работы: Пн-вс с 08:00 до 22:00.

Адрес: Русановская набережная, 10.

И последнее заведение в нашей подборке - это уютный ресторан с аутентичными неаполитанскими блюдами и пиццей «Positano» Здесь вас ждут легкие и невероятно сытные блюда с захватывающим видом на правый берег любимого Киева.

Завтрак выбирайте по вкусу: с лососем, воздушный сливочный омлет с дополнением на выбор, брускетта Grande с авокадо смеш и яйцом пашот.

Ежедневно здесь также готовят свежую пасту: вручную, на муке из твердых сортов пшеницы и специальной минеральной воде. Каватели ала пескатора с морепродуктами, Спагетони пульверил, Равиоли с рикоттой или вечная классика, Спагетони - выбирайте, с чего начать знакомство с аутентичными традициями кухни юга Италии.

Цены:

• завтрак с лососем (яйца, приготовленные по вашему вкусу, к ним - маринованный лосось, авокадо, томат розовый, руккола, томат вяленый, соус сырный и хлеб) - 315 грн;
• сливочный омлет (омлет из 3-х яиц с добавлением сливок, с рукколой и томатами черри) - 135 грн.
• классическая овсяная каша на молоке или воде - 75 грн.

График работы: Пн-Пт с 10:00 до 22:00, Сб-Вс с 11:00 до 22:00.

Адрес: проспект Павла Тычины, 1-В ТРЦ "SILVER BREEZE".

Ранее мы рассказывали о 15 кофейнях в Киеве, где вы сможете отведать чашечку вкусного кофе в прикуску с оригинальными десертами или без них.

Также писали о том, где в Киеве отведать вкусной котлеты по-киевски, в каких заведениях найдете это блюдо по классическому рецепту, а куда стоит поехать за новыми гастрономическими впечатлениями от этого знаменитого блюда.