Люди, решившие пройти курсы гостиничного, ресторанного бизнеса, туризма в Киеве могут получить информацию о времени и месте их проведения, посетив городской сайт. На веб-сайте города регулярно размещаются анонсы всех обучающих мероприятий, проводящихся в Киеве. Если пользователь не хочет пропустить ожидаемое ним событие — тренинг, курсы, семинар и пр, ему стоит подписаться на новостную рассылку городского портала. На почте подписчику будут приходить письма и полезной и актуальной информацией.

На курсы, тематика которых — отельно ресторанный бизнес, приходят несколько категорий киевлян. Основной и самой многочисленной категорией студентов являются люди, только решившие начать предпринимательскую деятельность, желающие получить начальные знания. Второй категорией учеников являются люди, уже имеющих в своей собственности ресторан или гостиницу, желающих повысить эффективность своего бизнеса.

Программа курсов, посвященных отельно-ресторанному делу, может сильно отличаться. Поскольку для владельцев бизнеса, больше важны темы развития своего предприятия. Если на обучение приходит отельер — человек, занимающийся организаций работы отеля, являющегося его администратором, ему важно рассмотрение других тем.

Так отельеры, составляющие еще одну группу учащихся на занятиях проходят основы маркетинга, позволяющие привлечь новых клиентов. Администраторы и директора гостиниц также проходят предметы, на которых детально разбираются вопросы подбора и управления персоналом.

Преподавателями, ведущими обучение, являются люди, имеющие к гостиничной сфере самое прямое отношение. Это практики, которые на деле изучили многие аспекты отельного производства. Они могут поделиться со студентами не только теоретическими знаниями, но и практическим личным опытом.

Программы курсов гостиничного, ресторанного бизнеса, туризма

Отельно-ресторанное дело — это обширная тема, включающая такие пункты как:

бухгалтерский учет для управляющих;
экономика гостиничного дела;
кадровый менеджмент;
реклама и медиапланирование;
основы кадровой работы;
деловой этикет;
маркетинг ресторанных услуг;
налоги и отчетность;
маркетинг и пр.

На занятиях студенты также получают информацию о составлении и запуске рекламных кампаний. Обычно рекламой гостиниц, хостелов, ресторанов, занимаются профильные агентства. Но основы создания PR-кампаний, должны быть известны руководству отеля, рестораторам.

Люди, приходящие на обучение, зачастую уже состоялись в профессии. Но их опыт им подсказывает, что для того, чтобы оставаться высококлассным специалистом, нужно постоянно учиться. В любой сфере деятельности человека появляются новые инструменты работы, гостиничный бизнес — не исключение.

На занятиях студенты получают много новой для себя информации. Также у учащихся есть возможность познакомиться с коллегами, так же работающими в Киеве, обменяться с ними опытом и знаниями.

Фильтры