Традиционное новогоднее застолье для семьи из четырех человек обойдется в 3594 гривны - на 24,8% больше, чем в прошлом.
Об этом сообщил директор Института аграрной экономики Юрий Лупенко.
Больше всего подорожали овощи – на 32%. Картофель вырос в цене на 70%, помидоры – на 42%. Существенно возросла стоимость молочных продуктов: масло подорожало на 44%, сыр – на 28%. Мясные продукты прибавили в цене 13,4%.
Традиционный салат "Оливье" обойдется в 384 гривны (+17,7%), "Селедка под шубой" - 168 гривен (+21,9%). Праздничный стол с деликатесами, включая красную икру и рыбу, обойдется в 4333 гривны.
Праздничный стол подорожает на 25%
По словам экспертов, рост цен вызван войной, неблагоприятными погодными условиями летом 2024 года, повышением тарифов на электроэнергию и введением 5% военного сбора. Особенно сложная ситуация в регионах прифронтовых и местах большого скопления переселенцев.
Из-за экономических трудностей и снижения доходов большинство украинцев вынуждены будут экономить на традиционных новогодних блюдах.
Раньше мы писали о том, какие блюда готовят верующие в разных уголках Украины на Сочельник.
Хотите узнать еще больше новостей Киева, Киевщины и Украины? Тогда быстрее присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу "Главные новости Киева – 44.ua" .