Суши и роллы уже не первый год являются одними из самых популярных блюд японской кухни. Эти блюда давно облюбовали жители столицы - в Киеве вы можете найти много разнообразных заведений, где подают роллы и суши. Кроме того, шефы ресторанов постоянно экспериментируют, предлагая гостям суши и роллы с необычными сочетаниями ингредиентов по авторским рецептам.
Журналисты 44.ua подготовили подборку заведений, где вы можете попробовать классические суша и авторские роллы уже сегодня.
И первое заведение в нашей подборке, где вы можете попробовать вкусные суши и роллы - это "Manga Sushi". Этот суши-ресторан в аниме-эстетике расположен в торгово-развлекательном центре "Respublika Park". Его интерьер действительно впечатляет: сакуры, сборники манг на полках, мягкий свет подвесных фонарей и разрисованные аниме стены.
Воочию увидеть, как именно повара создают то или иное японское блюдо, может каждый гость. Ведь здесь открытая кухня.
В меню представлены роллы и суши, осидзуси, горячие и холодные закуски, японские бургеры, салаты, супы, блюда вок и десерты.
Цены:
- чеддер ролл с угрем и сыром пармезан - 330 грн;
- калифорния тунец - 390 грн;
- запеченный ролл с угрем - 390 грн;
- филадельфия с лососем - 350 грн;
- сет на компанию № 1 (включает в себя 5 видов роллов) - 1250 грн.
График работы: ежедневно с 11:00 до 22:00.
Адрес: Кольцевая дорога, 1 (ТРЦ Respublika Park, третий этаж).
"Ikigai" - ресторан эксклюзивной японской кухни, который находится в отеле Premier Palace Hotel. Слово "Ikigai" выражает ощущение собственного предназначения в жизни - это ощущение внутренней гармонии, что придает смысл жизни, особую окраску, вкус, полноту и глубину. В ресторане можно попробовать разнообразные суши на любой вкус: с тунцом, лакедрой, лососем, копченым угрем, креветкой, морским гребешком, осьминогом. Среди роллов вы найдете классику и авторские позиции.
Цены:
- ролл Филадельфия Классик - 545 грн;
- ролл Филадельфия с гребешком - 925 грн;
- ролл с крабом - 1425 грн;
- суши угорь копченый - 125 грн;
- суши креветка - 95 грн;
- суши осьминог - 145 грн;
- суши сет - 495 грн.
График работы: ежедневно с 12:00 до 23:00.
Адрес: улица Евгения Чикаленко, 29.
"Mr. ZUMA" - это современный ресторан японской кухни в торгово-развлекательном центре "Гулливер". Стильный концептуальный интерьер ресторана в приятных тонах создает особую лаунж-атмосферу. К выбору продуктов подходят с особым вниманием - все должно быть только самого высокого качества. Среди рыбных закусок можно найти разнообразные суши: с желтохвостом, лососем, тунцом, угрем, осьминогом, морским гребешком, тигровой креветкой и с камчатским крабом. Среди роллов можно попробовать теплый ролл с тунцом, лососем, танго и авокадо под соусом унаги.
Цены:
- маки ролл с авокадо и огурцом - 145 грн;
- маки ролл с креветкой - 175 грн;
- ролл с гребешком и спайси майонезом - 635 грн;
- ролл Эдо с креветкой, лососем, сыром Филадельфия и бейби шпинатом под сыром Пармезан - 625 грн;
- сет нигири - 900 грн;
- набор роллов - 1550 грн.
График работы: ежедневно с 12:00 до 22:00.
Адрес: площадь Спортивная, 1а, ТРЦ "Гулливер" (5-й этаж).
Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу «Главные новости Киева – 44.ua» – источник важных, актуальных и проверенных новостей, чтобы вы всегда были в курсе и ничего не пропустили.
Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу "Главные новости Киева - 44.ua" - источник важных, актуальных и проверенных новостей, чтобы вы всегда были в курсе и ничего не пропустили.
Следующее заведение в нашей подборке - "Рис і Риба". Это модный современный суши-бар, цель которого - упростить доставку классного продукта. В команде - молодые энтузиасты, которые собрались вместе, чтобы развивать бренд. Для них приготовление суши и роллов - это особая магия.
В меню "Рис і Риба" вы найдете традиционные и авторские роллы и суши. Компания регулярно радует яркими новинками. Одна из них - обожженные роллы: Филадельфии с тунцом, лососем или окунем. Они имеют потрясающий вид, оригинальный вкус и аромат.
Цены:
- сет №1 (в состав входит 6 видов роллов) - 2050 грн;
- ролл Филадельфия с лососем - 435 грн;
- ролл обожженная Филадельфия с тунцом - 385 грн;
- ролл с креветкой и трюфельным соусом - 440 грн;
- ролл Калифорния с тигровой креветкой - 480 грн.
График работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
Адрес: имеет много заведений в разных районах города.
"Fish&Pussycat Sushi Bar" - это калифорнийский суши-бар в центре города на Бессарабке. Здесь вы найдете роллы с разнообразными морскими деликатесами. Дизайнерский интерьер сочетает в себе натуральное дерево и хром, декоративные люстры из металла. В суши-баре есть инстастина с надписью: Catch me if you cat.
Цены:
- ролл с угрем и креветкой, специя фурикаке - 575 грн;
- темпура ролл с креветкой и унаги - 425 грн;
- ролл Филадельфия с лососем - 585 грн;
- фреш ролл с сибасом и трюфельным понзу - 565 грн.
График работы: ежедневно с 10:00 до 21:30.
Адрес: улица. Бассейная, 5-б.
"Японський Привіт" - это известное заведение рестораторов Миши и Даши Кацуриных, расположенное на необычной локации. Речь идет о фудхол "Рейтарская Circle", здание которого имеет форму круга.
За аутентичный вкус блюд "Привета" отвечают исключительно японские шеф-повара. Поэтому приходите сюда за сашими, рисовыми шариками, мисо супом, роллами, онигири, кацу-сандо и хенд роллами.
Цены:
- ролл с лососем, филадельфией, огурцом и унаги - 470 грн;
- футомаки с тунцом, лососем, шиитаке, огурцом и соусом джпн хай - 480 грн;
- острый ролл с угрем, манго, филадельфией, авокадо и домашним унаги - 490 грн;
- ролл с креветкой темпура, цедрой лимона, кунжутом юзу и томатным айоли - 460 грн;
- горячий ролл с угрем, филадельфией, авокадо, запеченным сыром и кунжутом кимчи - 485 грн.
График работы: Пн-Пт с 11:00 до 21:15, Сб-Вс с 11:00 до 22:00.
Адрес: ул. Рейтарская, 15.
"Fenix" - это ресторанный комплекс на бульваре Леси Украинки, который объединяет рестораны паназиатской и итальянской кухни. В паназиатской части ресторана "Fenix Asia" воплотили колоритные традиции Китая, Японии, Вьетнама, Камбоджи, Таиланда, Мальдив и других азиатских стран. Интерьер ресторана наполнен энергией Востока и магическими символами. Мировые хиты паназиатской кухни в авторском исполнении создают в тандеме Сергей Байсаревич и Сергей Башинский. В меню Fenix Asia представлено многообразие свежей рыбы, моллюсков, морских деликатесов, суши, сашими и роллы в классических подачах и новых стилях.
Цены:
- суши с лососем - 145 грн;
- суши с морским гребешком - 195 грн;
- суши с копченым угрем - 180 грн;
- ролл с угрем, креветкой панко и сыром Филадельфия - 720 грн;
- ролл с лобстером темпура, авокадо, икрой тобико, и соусом унаги - 1500 грн;
- ролл с манго и лакедрой с икрой щуки - 980 грн.
График работы: ежедневно с 17:00 до 23:00.
Адрес: бульвар Леси Украинки, 30А.
Фишка заведения "Fujiwara YOSHI" - это аквариумная система, позволяющая каждому самостоятельно выбрать живых крабов, лобстеров, лангустов и устриц. Чтобы готовить на сегодняшнем уровне, шеф Йошихиро Фудзивара работал много лет поваром в ресторанах японской кухни. Конечно, какое японское заведение без роллов и сушей.
Чтобы почувствовать культуру Японии, достаточно посетить уютное заведение с персоналом в традиционном японском наряде и изысканным дизайном.
Цены:
- суши бокс - 1950 грн;
- роллы Филадельфия - 450 грн;
- роллы Калифорния с тунцом - 565 грн;
- роллы Калифорния с королевским крабом - 595 грн.
График работы: ежедневно с 11:00 до 22:00.
Адрес: улица Соломенская, 15а, улица Верхогляда, 11.
И последнее заведение в нашей подборке - это "Євразія" - это сеть ресторанов японской и европейской кухонь. В ассортименте ресторанов роллы, суши, сашими, нигири суши, блюда европейской кухни (супы, салаты, бургеры, пицца, паста и прочее), японские и классические десерты, холодные и горячие напитки, детское меню, алкогольные и безалкогольные коктейли, а также меню завтраков и бизнес-ланчей с возможностью конструктора из предложенных блюд. С 2020 года в сети также предлагается веганское меню.
Цены:
- суши-сет "Гонконг" - 1544 грн;
- суши-сет "Фестиваль лосося" - 980 грн;
- теплый ролл с лососем - 235 грн;
- ролл Филадельфия с креветкой - 230 грн;
- сырный ролл с креветками - 259 грн;
- ролл Филадельфия маки с угрем - 328 грн.
График работы: ежедневно с 09:00 до 22:00.
Адрес: заведение имеет много ресторанов в разных уголках города.
А если нет времени на посещение заведений, то на помощь придет доставка. Доставка роллов и сушей на дом или в офис - это всегда хорошая идея. Они сделают рабочий день еще продуктивнее, а отдых - приятнее.
Напомним, мы рассказывали ранее о том, где в Киеве готовят самые вкусные блюда из мяса.