Українські яблука на світових ринках: як війна впливає на експорт і майбутнє галузі

Щорічно Україна постачає на світові ринки сотні тисяч тонн яблук, а також продукти їхньої переробки, такі як соки, концентрати та пюре. Проте війна, що триває з 2014 року, а особливо її активна фаза з 24 лютого 2022-го, серйозно вплинула на цей сектор економіки.

За даними Державної служби статистики України, у 2023 році експорт свіжих яблук склав близько 230 тисяч тонн, що на 10% менше, ніж у 2022 році. Основними покупцями українських яблук залишаються країни Європейського Союзу, зокрема Польща, Німеччина та Румунія, а також країни Близького Сходу. Через логістичні проблеми, пов’язані з війною, експорт у деякі регіони, такі як Африка та Азія, дещо знизився.

Одним з основних викликів для українських виробників є логістика. Закриття портів на Чорному морі, яке за оцінками експертів зменшило морський експорт на 35%, пошкодження залізничної інфраструктури та проблеми з митним оформленням на західних кордонах створили серйозні перешкоди для експорту яблук. Крім того, зменшення площ садівництва через окупацію частини територій України та загроза обстрілів стали додатковими факторами, що впливають на обсяги виробництва та експорту.

Незважаючи на ці виклики, низка українських компаній продовжує активно працювати на експорт, адаптуючи свою діяльність до нових умов. Одним із таких гравців є торгова марка Gaderia, що спеціалізується на виробництві соків прямого віджиму на базі підприємства "Львівський сад". Їхня продукція має попит на ринках Європи завдяки високій якості та натуральності.

Так, нещодавно на підприємстві заявили про введення в експлуатацію лінії з виробництва натуральних соків прямого віджиму австрійського виробника Voran під торговою маркою Gaderia. Виробнича потужність нової лінії – 100 тисяч літрів на місяць. Це дозволяє ТОВ "Львівський сад" задовольняти попит на соки високої якості не лише на внутрішньому ринку, але й активно експортувати продукцію. Соки торгової марки Gaderia зайняли істотну долю ринку в сегменті екопродуктів на території України та успішно експортуються до Великої Британії, Австрії, країн Балтії та інших країн.

Підтримку виробникам надають уряд та міжнародні організації – через різноманітні програми фінансування та субсидій. У 2023 році урядові програми підтримки дозволили компенсувати до 30% витрат на виробництво та логістику, що допомагає підтримувати виробництво на стабільному рівні. Очікується, що після завершення війни і відновлення нормальних логістичних маршрутів експорт українських яблук може значно зрости, можливо, до 300 тисяч тонн на рік, перевищуючи довоєнні показники.

Як бачимо, експорт українських яблук у часи війни зазнав значних викликів, проте українські виробники продовжують активно працювати на міжнародних ринках, адаптуючись до нових реалій. Торгова марка Gaderia та інші гравці на ринку демонструють, що навіть у такі складні часи українська аграрна продукція може бути конкурентоспроможною на світовому ринку. Подальший розвиток цієї галузі залежатиме від стабілізації ситуації в країні та відновлення інфраструктури, що дозволить повернутися до довоєнних обсягів експорту та, можливо, перевершити їх у майбутньому.