Хорошая кофемашина – необходимый атрибут в доме, кафе или ресторане. Правильный выбор кофейного оборудования поможет наслаждаться ароматным кофе в домашних условиях или увеличить доходы в бизнесе. Без определенного опыта и знаний, подобрать аппарат сложно. Но если идет речь о комфорте и улучшении условий, в любом случае придется сделать выбор.
Как выбрать кофемашину для дома?
Выбирая кофемашину для дома нужно брать во внимание размеры комнаты или кухни, где она будет стоять. В основном, все хотят больше свободного места, поэтому покупают компактные кофейные аппараты. По части габаритов, идеальным вариантом станут кофеварки капсульного и рожкового типа. При выборе максимально комфортного устройства для дома с минимальным участием и контролем за процессом приготовления напитков, подойдут автоматические кофемашины.
Капсульные кофемашины
Например, капсульные кофемашины Lavazza LB 910 COMPACT или Gaggia L`AMANTE Аrgento, помимо простого использования и небольших размеров, имеют стильный дизайн и приемлемую цену. Для приготовления напитков достаточно поместить капсулу с кофе в специально предназначенный отсек и нажать нужную кнопку. Приготовление кофейных напитков с помощью кофе в капсулах заметно экономит время пользователя.
Рожковые кофеварки
Для поклонников приготовления кофе вручную подойдут рожковые кофемашины, которые позволяют приготовить ароматный эспрессо и капучино не только на основе молотого кофе, но и кофе в чалдах. Используя специальный рожок для молотого кофе, можно самостоятельно экспериментировать со вкусом и экстракцией напитка. Такие рожковые кофемашины, как Gaggia Classic Coffee или Delonghi EC 680 станут отменным вариантом для дома.
Как выбрать кофемашину для небольшого кафе?
При выборе кофемашины для небольшого кафе или кофейни необходимо выбирать устройство, которое способно приготовить разнообразные виды кофейных напитков. Нужно обратить внимание на функцию помола зерен, так как простые кофемолки не подойдут. Такое оборудование должно быть высокопродуктивным и многофункциональным. Также, кофейный аппарат должен иметь автоматическую функцию регулировки количества кофе и объема на порцию. Для этого подойдут автоматические кофемашины.
Автоматические кофемашины
Выбрав автоматическую кофемашину Philips Saeco Aulika Top или Gaggia Accademia для приготовления капучино и множества других кофейных напитков, даже самый неопытный пользователь с легкостью сможет засыпать в специальный отсек кофейные зерна, залить воду и задать крепость напитка. Кроме простого и удобного использования, большинство автоматических кофемашин обладают функцией автоматической очистки, что значительно упрощает уход. Для того, чтобы можно было качественно приготовить кофейные напитки на основе молока, стоит купить автоматическую кофемашину с функцией One Touch Cappuccino.
Как выбрать кофемашину для ресторана?
Важными критериями при выборе оборудования для ресторана должны быть высокая производительность и мощность. Для ресторанного бизнеса лучше всего купить профессиональную кофемашину. Подбирая профессиональный аппарат нужно учитывать уровень нагрузки и ассортимент производимых напитков.
Профессиональные кофемашины
Современная профессиональная кофеварка должна вписываться в интерьер заведения, иметь все нужные насадки для приготовления всевозможных кофейных напитков, возможность подключения к водопроводу, съемный контейнер для молока и обладать настраиваемым процессом приготовления кофе. Для финансовых подсчетов незаменимым будет наличие счетчика приготовленных чашек. Среди оптимальных кофеварок профессионального типа можно отметить Gaggia GD и MCE NEW Start.
Выбирая кофемашину для дома, кафе или ресторана нужно отталкиваться от ее предназначения и возможностей. На сегодняшний день рынок кофейного оборудования позволяет каждому подобрать подходящий аппарат.
