Надоело проводить мероприятия дома, в офисе или в ресторане? Измените формат и создайте свою тематику: устройте корпоратив за городом с коллегами, пикник на даче, день рождения в коттедже или особняке, вечеринку на теплоходе. А организацию питания доверьте профессионалам и наслаждайтесь праздником. Посмотрите, какое шикарное оформление проведенных мероприятий http://sweet-art.com.ua/service/catering/.
Все что нужно знать об организации питания
Кейтеринг новая услуга в ресторанном бизнесе, которая решит вопросы с доставкой еды, размещением гостей и подачей блюд на торжестве или важной встрече. Проводится в помещении или на свежем воздухе. Меню и декорации составляются с учетом тематики праздника и пожеланий клиента.
План мероприятия согласовывается с организаторами и в назначенное время полноценный выездной ресторан обеспечит напитками, закусками и горячими блюдами всех гостей. Кейтеринг включает в себя:
- изысканное украшение интерьера,
- сервировку стола и блюд,
- доставку и приготовление еды,
- услуги поваров, барменов и официантов,
- обеспечение складной мебели, столовых принадлежностей, скатертей и чехлов на стулья,
- уборку после мероприятия.
Основное достоинство выездной организации питания - это мобильность. Не в каждом помещении есть возможность разместить всех гостей. Специалисты контролируют качество блюд и обеспечивают высокий уровень обслуживания.
Особенности и виды кейтеринга
Услуга предоставляется для взрослых и детских мероприятий. Устроить грандиозный праздник своему ребенку, стало еще проще с помощью профессионалов. Вкусная еда и напитки, тематическое шоу и приглашенные артисты надолго запомнятся маленькому имениннику. Родителям больше не нужно ломать голову, составляя детское меню, повара приготовят полезные и вкусные блюда. Вся информация о лучших днях рождениях находится здесь: http://sweet-art.com.ua/service/happy-birthdays/.
Наиболее распространенные варианты проведения:
- Фуршеты. Предполагается несколько столов с закусками и мини-бар с напитками. Гости едят стоя. Организуют для деловых встреч в неформальной обстановке или проведения семинаров на базе отдыха.
- Коктейли. Распространений вид услуги на мероприятиях, где официант предлагают гостям напитки и закуски. Применяется на открытии выставок, на премьерах и модных показах.
- Кофе-брейки. Организуются в перерывах между важными встречами, совещаниями, тренингами. Подаются кофе, чай, выпечка, бутерброды.
- Доставка еды в офис. Используют на постоянной основе и разово при проведении совещаний или встреч.
- Пикник или барбекю. Сотрудники позаботятся о размещении всех гостей, натянут шатры от солнца и приготовят вкусные мясные или рыбные блюда на углях. Отличное решение для корпоративов, молодежных вечеринок и значимых событий.
- Банкет. Классический вариант проведения шикарных торжеств с размещением гостей за столами и подачей холодных и горячих закусок, напитков и десертов.
Залогом удачно проведенного мероприятия является профессиональный подход к деталям. Доверьтесь специалистам и получите в подарок отличное настроение и незабываемые впечатления.
