Рецепт приготовления сырников из манки достаточно прост. Многие предпочитают готовить их с добавлением цукатов. Такую вкуснятину можно приготовить на ужин или завтрак, их обычно очень любят дети.
Если не знаете, как приготовить сырники с манкой, следуйте рекомендациям в этой статье. Мы подготовили для вас несколько пошаговых рецептов с фотографиями и видео.
Сырники с манкой и цукатами
Большая часть необходимых для приготовления продуктов есть в наличии на кухне у многих хозяек. Все недостающее можно приобрести в любом продуктовом магазине вашего города. Подготовьте такие ингредиенты:
- творог – 200 граммов;
- яйцо – 1 штука;
- сахар – 30 граммов;
- мука – 2 ст. ложки;
- манка – 2 ст. ложки;
- цукаты – 50 граммов;
- ванилин – 1 упаковка;
- соль, корица – щепотка;
- подсолнечное масло – 50 мл.
В емкость положить сыр размять его вилкой, выбить яйцо, добавить соль, сахар. Добавить муку и перемешать. Всыпать корицу, добавить манку.
Ложкой перемешать тесто, добавить ванилин. В самом конце добавить цукаты.
В сковороду с толстым дном налить масла и разогреть. Сырники сформировать ложкой или руками, как вам удобно. Подавать к столу с джемом или сметаной. Приятного аппетита!
Сырники с манкой: еще один простой рецепт
Простые сырники – это вариант приготовления простых, бесхитростных сырников, которые всегда выходят. Сырники получаются плотные и очень вкусные.
С ванильным сахаром простые сырники приобретают аромат и неповторимый вкус. Их можно есть с вареньем или медом. Для приготовления простых сырников нам понадобится:
- 200-250 гр. творога;
- 5 ст. л. манки;
- 3 ст. л. сахара или сахарной пудры;
- 1/4 чайные ложки соли;
- 1 крупное куриное яйцо;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Тщательно взбиваем яйцо с сахаром и щепоткой соли. Добавляем туда ванильный сахар и, непрерывно замешивая смесь, постепенно всыпаем манку. Оставляем тесто на 15-20 минут в теплом месте, чтобы дать крупицам манки набухнуть.
Хорошо замешиваем тесто и скатываем около 6 шариков. Из них делаем небольшие лепешки, слегка надавливая сверху ладонью.
Подогреваем сковороду, наливаем туда подсолнечное или оливковое масло. Выкладываем лепешки и обжариваем их на среднем огне с каждой стороны до образования румяной корочки. Готовые сырники можно подать со сметаной, медом, вареньем или свежими ягодами на ваш вкус.
