Святий Вечір, який відзначають 24 грудня, — особлива подія для християн, адже це вечір напередодні Різдва Христового. За традицією на стіл подають 12 пісних страв, що символізують 12 апостолів та місяців у році. Кожна страва має своє значення, відображаючи глибокі релігійні та культурні символи українського народу.
Головні страви Святвечора та їх символіка:
Кутя — основна страва вечора, виготовлена з пшениці, меду та сухофруктів. Символізує вічне життя, багатство та достаток.
Узвар — напій з сухофруктів, що символізує нове життя та Божий дар.
Пісний борщ — з овочів та бурякового квасу, символ крові невинних дітей, убитих царем Іродом.
Капусняк — страва з квашеної капусти, яка символізує простоту та єдність.
Риба — символ Святої Трійці.
Квасоля і горох — нагадують про єдність родини.
Голубці з пшоном — пов’язані із символом Святого Духа.
Гриби — відображають дві природи Ісуса Христа: земну та небесну.
Пампушки — символізують святих, які отримали вічне життя.
Вареники — символ ситості та достатку.
Каша — знак продовження роду та врожайності.
Карачун або хліб — символ смерті та воскресіння.