Біле, червоне чи рожеве: ТОП-10 винних барів та ресторанів Києва

Винна культура в Києві з кожним роком набирає обертів. Зараз у столиці все більше гідних винних барів та ресторанів, де можна насолодитися білим, червоним або рожевим. Журналісти 44.ua підготували для вас 10 закладів, де ви зможете насолодитись келихом вина та смачними закусками до нього.

І перший заклад в нашій добірці - винний гастро бар “Wine Club Biologist” на ВДНГ, який має власну виноробню. Тут можна насолодитися лімітованими винами від мікровиноробень України та унікальними італійськими винами Бароло і Барбареско 1960-70-х. 

Крім того, вас очікують крафтові українські сири, м'ясні делікатеси, українські крафтові дистиляти та страви європейської кухні. Допоможе вибрати вино професійний сомельє, а вина BIOLOGIST можна придбати на виніс за роздрібними цінами. Також заклад має книжкову полицю з книгами про вино та виноробство.

Ціни:

• Українське натуральне напівігристе PetʼNat White Blend від Biologist — 130 грн за келих 150 мл;
• Біле Аліготе Crisp, Biologist — 131 грн за келих 150 мл;
• Rose Crisp Blend, Biologist — 135 грн за келих 150 мл;
• Червоне Red Blend, Biologist — 142 грн за келих 150 мл.
• Та закуски — від 159 грн.

Графік роботи:пн-пт 14:00 - 22:30, сб - нд 12:00 - 22:30 

Адреса:ВДНГ, Глушкова, 1, павільйон № 6. Обирайте вино, а якщо треба допомога з обранням звертайтесь за телефоном +38 093 069 08 68.

Наступний заклад –  "Saxagansky Restaurant". Це ресторан мультинаціональної кухні, що знаходиться в центрі Києва. В закладі ретельно обирали позиції для винної карти, щоб кожен гість міг задовольнити свої смакові вподобання. У колекції зібрано вина, вирощені на найкращих виноградниках світу, ексклюзивні та класичні. Починаючи з ігристих на аперитив, білого, червоного, рожевого, які будуть гарним супроводом у будь-який час дня та будь-якої гастрономічної пари. Понад 100 позицій вин, багатогранність яких здатна зачарувати кожного.

Ціни:

• ігристе PROSECCO Millesimato EXTRA DRY DELIAS DOC 150 мл – 125 грн;
• біле вино Pinot Grigio Dogarina 150 мл – 120грн;
• червоне вино «Varvara» Castello di Bolgheri 150 мл – 400 грн.

Графік роботи: насолодитися келихом улюбленого вина можна щодня від 10:00 до 20:00.

Адреса: вулиця Саксаганського, 83.

Також завітайте в заклад "Avangarden Gallery & Wine Bar". Сомельє закладу Роман Ремеєв включив до карти Avangarden виключно європейські вина. Так він провів паралелі з мистецтвом, адже класика – тільки з Європи. До вина пропонують цікаві закуски, наприклад, оливки з артишоками й хумусом або чизкейк із батату з цибулевим мармеладом і смородиною.

Ціни:

• іспанське ігристе вино Cava Brut Naveran Vintage – від 195 грн;
• біле вино Livia, Sous le Vegetal – 1550 грн;
• рожеве вино Rose de Xinomavro, Thymiopoulos – від 230 грн.

Графік роботи: щодня з 10:00 до 22:00.

Адреса: вулиця Січових Стрільців, 23А.

Також обов’язково завітайте та спробуйте вино у закладі "Vino e Cucina. Ristorante/Enoteсa". Назва ресторану перекладається як «вино і кухня» і це саме те, за чим сюди приходять гості: відчути ідеальне поєднання вишуканих страв італійської кухні, до яких підберуть найкращий акомпанемент, адже у винній карті закладу більше 1000 вин з усього світу, серед яких 100 видів шампанського та ігристих вин. Ресторан має свій льох з енотекою з окремою сирною кімнатою, а також дров’яну піч, у якій готують неперевершену піцу. В меню – традиційні італійські страви: паста, тартари, різотто й антипасті.

Ціни: від 140 грн за келих вина

Графік роботи: щодня з 08:00 до 23:00.

Адреса: вулиця Січових Стрільців, 82.

Долучайтесь до нашого Telegram-каналу "Головні новини Києва – 44.ua" та читайте новини Києва, столичного регіону, та України, щоб завжди бути в курсі всіх подій та нічого не пропустити.

Ще один заклад, де ви зможете побалувати себе келихом вина – "Vinsanto Wine Bar". Цей заклад відкрився восени минулого року у серці столиці на вулиці Пушкінській. У Vinsanto пропонують цілу "виставку" вин з різних країн світу, добре годують та влаштовують дегустації.

Обрати вино до смаку та ідеальну страву до нього допоможе професійний сомельє. Винна карта закладу постійно оновлюється та змінюється, тому про актуальні пропозиції краще запитувати у сомельє. А якщо захочеться не вина, а чогось іншого, то в барі також є непоганий вибір коктейлів, міцних напоїв та пива.

Ціни:

• біле вино Riesling Cuvee Anne Laure – від 200 грн;
• рожеве вино Vins Breban Vinter in Provence Rose 150 мл – 200 грн;
• червоне вино Primitivo Di Manduria Riserva 150 мл – 255 грн.

Графік роботи: щодня з 11:00 до 21:00

Адреса: вулиця Євгена Чикаленка, 20.

Наступний заклад в нашій добірці – "Win Bar". Це затишне атмосферне місце в історичній частині столичного Подолу, що спеціалізується на вині та вишуканих стравах до нього. Заклад пропонує широкий вибір вин – білі, червоні, рожеві, ігристі та навіть помаранчеві. В асортименті є вина як з інших країн, так і українського виробництва. Також пропонують коктейлі та міцний алкоголь.

У барі проводять тематичні зустрічі та інші події. А щосуботи "Win Bar" проводить благодійні бранчі та винні аукціони, на яких збирає кошти на добрі справи, зокрема, на допомогу бійцям, які захищають Україну. 

Ціни:

• келих білого вина Farnese Riporta Pinot Grigio 2022 Dry – від 220 грн;
• келих червоного вина Stellenbosch Hills Shiraz (пляшка) – 975 грн;
• келих ігристого вина Biologist Pershotvir Pet-Nat 2022 Brut (пляшка)– 1100 грн;
• келих помаранчевого вина Kamara Estate Retsina 2021 Dry – 200 грн.

Графік роботи: щодня з 14:00 до 23:00.

Адреса: вулиця Хорива 16/7.

Мережа закладів "Port Wine Bar", що спеціалізується на локальних винах, родом з Одеси. Акцент тут роблять на фруктових та класичних винах, а також простій їжі, демократичних цінах та невимушеній атмосфері. Особливість барів "Port Wine" – в тому, що вина в них подають у традиційних для Одеси гранчаках.

Раніше в Києві був тільки один "Port Wine" біля Майдану Незалежності, але  відкрився ще один заклад мережі на вулиці Антоновича.

Ціни:

• келих абрикосового вина – 69 грн;
• келих персикового вина – 69 грн;
• червоне вино Каберне – 69 грн;
• біле вино Шардоне – 69 грн.

Графік роботи: Пн з 13:00 до 22:00, Вт-Нд з 13:00 до 23:00.

Адреси:пров. Шевченка 8б та вул. Антоновича.

"Pure & Naive" – це бар для людей, які полюбляють вино, навіть якщо в ньому не розбираються. Тут усе просто, без зайвих деталей та надмірної академічності. Він поєднує в собі бар і магазин. Тому, якщо маєте на меті подарувати комусь пляшечку гарного вина, то ви знаєте, куди відправлятися за подарунком.

Окремої уваги заслуговує благодійна діяльність бару. "Pure & Naive" разом із волонтерами збирали кошти на відбудову Чернігівщини, влаштовують благодійні дні, а зараз мають офіційний статус "пункту незламності відповідального бізнесу".

Ціни:

• келих грецького білого – 145 грн;
• іспанське червоне вино – 175 грн;
• рожевий аґрус – 185 грн.

Графік роботи: щодня з 16:30 до 22:30.

Адреса:вулиця Івана Франка, 25/40.

"Lucky Restaurant Vinoteque на Кловській" – ідеальний сімейний заклад із брендовим меню авторства Володимира Ярославського. Окрім фьюжн кухні, тут представлена велика винна карта ексклюзивних сортів із найкращих виноробних регіонів світу. Місце чудово підійде для романтичного побачення, умиротвореної розмови чи вечері у компанії близьких людей.

Ціни:

• біле вино Pinot Grigio delle Venezie – 314 грн;
• італійське червоне вино Chianti – 461 грн;
• іспанське рожеве вино Acantus Rosado – 151 грн.

Графік роботи: Пн-Пт 08:00-22:00, Сб-Нд: 09:00-22:00.

Адреса:вул. Мечнікова, 92. 

"Malbec Tango&Wine" – цей незвичайний винний бар з аргентинською атмосферою чекає гостей щодня.

Ціни:

• ігристе вино Prosecco Ca'Vescovo Brut 150 мл – 150 грн;
• біле вино Sauvignon Blanc The Nest (пляшка) – 850 грн;
• червоне вино Malbec Fuzion Argentina 150 мл – 150 грн.

Графік роботи: Пн, Вт – зачинено, Ср-Нд з 17:00 до 22:00.

Адреса: вулиця Боричів Тік, 41.

І останній заклад в нашій добірці – це "101 Wine Bar". Заклад позиціонує себе як винний бар з відкритою кухнею в Good Wine на Мечникова. Тут кажуть, що «краще 101 раз спробувати, ніж 100 разів почути». Зараз у меню кілька закусок до вина, суп з качкою, тако з щокою тунця, спрінг рол з креветкою, паста з морепродуктами та бургер з яловичиною. У винній карті зібрано більше 100 позицій тихих та ігристих вин, серед яких є й органічні позиції. Запитайте у закладі про те, з якою стравою у меню краще поєднати обране вами вино – спробуйте створити ідеальний тандем вина та страви.

Ціни: від 145 грн

Графік роботи: Пн–Пт з 12:00 до 22:00, Сб-Нд з 17:00 до 22:00.

Адреса: вулиця Мечникова, 9.

Також ми розповідали раніше про 10 кращих місць у Києві, де можна випити смачний глінтвейн.