Отличные ножи для мясников и поваров от компании Иффи

В современном мире не профессиональные повара и мясники, но и хозяева и хозяйки домашних кухонь выдвигают серьезные требования к ножам для обработки продуктов и приготовления пищи. Время, когда этот инструмент был «простой железкой с ручкой» канули в Лету. Компания Иффи готова помощь профессионалам и не только помочь в выборе именно тех ножей, которые сделают приготовление пищи приятным и быстрым.

Основные разновидности профессиональных ножей

Современные ножи в большинстве своем перестали быть многофункциональными, но зато отлично справляются именно с той задачей. Для которой они предназначены. Среди профессиональных ножей, которые предлагает компания Иффи можно выделить:

• Нож шеф-повара. Он может иметь длину рабочей части от 15 до 30 см и используется для измельчения овощей и других продуктов, а также для ряда других операций. В том числе, благодаря большой плоскости лезвия, может служить «лопаткой» для переноса ранее измельченных продуктов для их дальнейшего приготовления.
• Топорик – массивный инструмент мясника, который позволяет перерубить крупные кости, расчленить замороженную тушу на части, быстро выполнить другие операции, которые требуют существенных усилий.
• Нож для хлеба – длинный инструмент (до 25 см) с зубчатым лезвием, которое позволяет избежать чрезмерного крошения хлебобулочных изделий.
• Ножи для овощей – обычно имеют небольшую длину лезвия с зауженным острым наконечником, позволяющим легко удалить дефекты.
• Филейный нож – гибкое лезвие дает возможность быстро отделить мякоть от кости и хрящей даже в наиболее сложно доступных местах.
• Разделочный и обвалочный ножи – прочные и достаточно длинные изделия с прямым лезвием, используемые для разделки мясной туши на нужные куски.
• Универсальный нож – используется на кухни для различных целей, где не требуется высокая гибкость инструмента.

В каталоге компании Иффи также представлены другие виды ножей. В отдельных категориях можно по доступным ценам подобрать ручные или электрические приспособления для заточки, а также другие инструменты мясника и повара.

Высокое качество и выгодная стоимость

Все предлагаемые компанией Иффи товары произведены известными отечественными и зарубежными компаниями и полностью соответствуют требованиям современных норм и стандартов.

Налаженные связи с поставщиками (отсутствие наценок посредников) помогли сформировать максимально выгодные цены для оптовых и розничных покупателей.

Клиентам доступен выбор наиболее удобных способов оплаты и доставки по территории Украины. Постоянно доступна поддержка команды профессиональных онлайн консультантов.